第38章 手指轻触他的唇时，轻轻含住了她的手指（1 / 2）

回到家中，云初已经按照李子乐的吩咐，将竹条用盐水泡过。这样是为了使竹签在烧烤过程中不易燃烧，增加其耐火性。

李子乐把东西放好后，拿出切好的肉块儿开始进行腌制。

她将肉块放入一个陶盆中，加入盐、酱油、葱姜蒜末，还有一些特制的香料，用手抓匀后腌制一段时间，让肉块充分吸收调料的味道。

在腌制这些肉的期间，李子乐拿出在镇上购买的生蚝，这里它被称之为牡蛎。

虽然知道这时的牡蛎不如夏季时那样饱满，但李子乐想着，即便体积小一些，烤制后的味道应该差不了多少，就买了一些回来。

用刷子轻轻刷去外壳上的泥沙和附着物，确保烤的时候能干净一点。

随后准备了一些调料，包括切碎的蒜末、辣椒酱、酱油和一点香油，这些都是为了增加烤牡蛎的风味。

准备好一切后，李子乐和云初一起将腌制好的肉块儿穿到了竹签上。

随着最后一块肉被穿好，天色也暗了下来。夜空中的月亮格外皎洁，洒下一片银白色的光辉，为跨年夜增添了几分祥和。

李子乐拿出烧烤炉，放到了厨房门前。她一边摆放，一边向云初解释道：

“这个烧烤炉是用来烤食物的，通过炭火的热力将食物烤熟，同时炭火的烟熏也能给食物增添独特的风味。”

云初好奇地看着烧烤炉，他的声音中带着一丝疑惑：“烧烤？我以前在河边捉鱼烤着吃，那味道可不怎么好。”

李子乐轻轻一笑，她的眼神中充满了自信：“那可不一样，云初。我保证，我做的烧烤一定会让你大吃一惊，改变你对烧烤的看法。”

云初看着李子乐信心满满的样子，心中的疑虑渐渐消散。他点了点头，眼中闪过一丝期待：“那我可要好好尝尝了。”

李子乐注意到外面的寒冷，关切地说：“云初，外面冷，你去多穿点衣服吧。”

云初点了点头，转身回屋去添衣，还不忘给李子乐也带上一件。

李子乐则开始准备炭火。她将木炭放入烧烤炉中，用火折子点燃，小心翼翼地控制着火候。

她知道，烧烤的关键在于火候的掌握，火候适中，才能烤出外焦里嫩、香气四溢的美食。

随着炭火的燃烧，烧烤炉渐渐升温，李子乐开始将串好的肉串和牡蛎放在炉上。

她不时地翻转着食物，避免它们烤焦，同时撒上一些特制调料，让食物的味道更加丰富。

云初穿好衣服回来，看到李子乐专注地烤着食物，他的心中涌起了一股暖流。

他轻轻地把手里的衣服给李子乐披上，然后坐在了她的旁边。

李子乐一边转动着手里的烤串儿，一边和云初唠着最近发生的事情。

两人不时相视一笑，气氛温馨。烧烤炉上的烧烤在孜然和芝麻的调味料下散发出了诱人的香味儿。

炭火上的烤串儿被烤得滋滋作响，油脂滴落在火上，激起了一阵蓝色的火焰。

肉串在火光中泛着金黄色的光泽，外皮微微焦脆，内里却依旧鲜嫩多汁。

牡蛎在烤架上张开了壳，露出了里面白嫩的肉质，随着温度的升高，牡蛎的汁液开始沸腾，与调料完美融合。